“Um peixe dá-nos ómega 3 mas também metilmercúrio. Como avaliar riscos e benefícios? No Dia Mundial da Alimentação, a Gulbenkian organiza nova conferência sobre o tema com a apresentação de estudo.”
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Fonte: Público – 16 de outubro de 2012
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Na categoria Noticias | Etiquetas: Alimentação, Alterações climáticas, Ambiente, Consumo, Consumo Sustentável / Responsável, Economia, FCG, Gulbenkian, IPMA, Nutrição, Peixe, Pesca, Recursos marinhos, Salmão, Sardinha, Segurança Alimentar, Sustentabilidade
