Publicado por: pongpesca | 2013/04/16

A new, ethical way to buy fish – from the fisherman

“When did you last get friendly with a fisherman? As their numbers dwindle around the country, the answer, for many of us, may be “never”. Jack Clarke wants to change that. The marine biologist is on a mission to put small scale fishermen back at the hearts of their communities and help us get better acquainted with the people who catch what we eat.”

Ver artigo completo aqui.

Fonte: The Guardian – 28 março 2013


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