Publicado por: pongpesca | 2014/08/07

America catches some of the world’s best salmon but eats some of the worst

salmon-alaska-fishery-sustainable-sockeyeThe US is a salmon-catching powerhouse. Nearly one-third of the world’s wild salmon supply comes from US nets. Even when you take into account farmed salmon, US fishermen still bring around one-tenth of the total supply of salmon to the market. But more than half of America’s salmon catch is going overseas.

Ver artigo completo aqui.

Fonte: Quartz – 21 de julho de 2014


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