Publicado por: pongpesca | 2015/03/16

European Commission clarifies interpretation on labeling regulation

“The European Commission (EC) has clarified its interpretation on the new European labeling regulation, stating that only net weight has to be declared in glazed seafood as well as the date of first freezing.

Before the new regulation came into force on Dec. 13, seafood processing companies did not know whether gross weight could be declared on glazed seafood and what freezing date should be used for products produced from double frozen, unprocessed fillets.”

Ver artigo completo aqui.

Fonte: Undercurrentnews – 27 de fevereiro de 2015


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